5月「フレーバードティー」終了しました
2015年 06月 02日テーマは久しぶりの「フレーバードティー」
今回は、フランスのメーカーに絞って4種類テイスティングしていただきました。
そして、皆様にもフレーバードティーを作っていただこうという試みを。
毎回ご参加の皆様で一緒に一つのボールにまぜまぜしていただきました。
フレッシュな紅茶の葉に100%天然のドライにしたスライスいちご、たくさん細かくして入れて、
これがと~っても甘くていい香りがするのです!
さらに、フリーズドライの細かいツブツブや、イチゴパウダー、ピンクの銀箔など、
市販のものではありえない贅沢な材料で作りました。
そこに、イチゴエッセンスも一応ご用意してみたのですが、
振りかけずにお帰りの方も多かったですね。
4種のテースティングもそれぞれのご意見があり面白かったですよ、
どれもまんべんなく人気がありましたね。
あと、今回ご用意していた、ティーブレッドが人気でした。
その他にもチーズやドライトマトのスコーン、ミートローフ、チーズなどのミニミニランチ、苺のタルト
どれもちゃんとした写真が残っていない・・・
紅茶を囲んで皆様とのおしゃべりも楽しくさせていただきました。
ご参加いただきありがとうございました。
そして、月も変わりもう6月
今月末と7月は同じテーマで開催予定です。
テーマは「アイスティー」色々なフルーツを入れてティーパンチも作っていただこうと思います。
よろしくお願いいたします。
詳しくは別ページをご覧ください。「ティーガーデン ロッサクララ」
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by rosaclaratea
| 2015-06-02 12:48
| 紅茶会の様子・・・