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第二弾!!ブラムリーアップルは余市から

ご存じイギリス原産のクッキングアップル「ブラムリー種」

きれいな青リンゴです。

今年は小布施のブラムリーは意外と早くに売り切れ、

3つお店で購入しただけでした。

そして産地を移して北海道へ!第二弾は余市産です。

大きくてつやつや!新鮮なアップルが届きました。
第二弾!!ブラムリーアップルは余市から_f0230127_20505358.jpg
余市は昔からリンゴの産地としても有名ですものね♪

あの、朝ドラの「マッサン」も最初は余市でリンゴ栽培から始めたのではなった?

さ~て、

まずはささっと切ってブラウンシュガーをかけてレンジでチ~ン!!

あっという間にいい感じの柔らかさになります。

そして、クランブルかけてオーブンへ
第二弾!!ブラムリーアップルは余市から_f0230127_20512969.jpg
アップルクランブルの出来上がり(^^♪

カスタードソースがやはりベストマッチです。

第二弾!!ブラムリーアップルは余市から_f0230127_20521127.jpg



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by rosaclaratea | 2016-10-12 20:39 | 日常