新茶 続々と!!
2011年 04月 26日日本人の思う、新茶といえばやはり、日本茶、緑茶のイメージでしょうか。
私のお話するのは~~~
やはり、紅茶です!!
先日のダージリンファーストフラッシュから始まり、
今日、先生のところで、入荷したてのヌワラエリアヤとディンブラを頂きました。
こちらが、3月摘みのヌワラエリヤ、ラバーズリープ茶園のもの、
スリランカの高産地のお茶ですね。
勿論、連れて帰ってきましたよ~!
このお茶の葉の香りを嗅いでいるだけで、幸せ~~
セイロンのシャンパンの名にふさわしく、香り高い紅茶、
ダージリンとはまた違ったよさがあります。
もう一つ、やはりスリランカのディンブラ、ボガワンタラワ茶園
綺麗な紅茶いろ、ディンブラってこんなに美味しかった?と思ってしまうほど、
バラのようなフラワリーな香りと言われるのがまさに、その通り!
と思ってしまいました。
この先1ヶ月くらい新茶で賑わう季節です。
春はいいですね~
by rosaclaratea
| 2011-04-26 21:45
| 紅茶