ルタオ本店の紅茶は…

f0230127_16171524.jpg

f0230127_16171641.jpg

f0230127_16171674.jpg

「ドゥーブルフロマージュ」で有名な洋菓子店、ルタオは小樽が本店。

十数年ぶりに小樽へ行きましたが、ルタオ関連のお店があっちこちに何軒もありだいぶ様子が変わっていました。

三種のチーズケーキが味わえるセットと今月の紅茶を頂きました。
できたてのケーキは美味しい!
紅茶はヌワラエリヤがベースでマスカット、サワーサップ、アップル、ピーチ、アプリコットのフレーバーすべてがブレンドされています。

これでもかぁ!?のブレンドですよね。

そして、コンセプトが面白いです。
これらのフルーツのフレーバーを損なわない茶葉がヌワラエリヤ…
との説明でした。
そう、茶葉の味、香りではなくフレーバリングの香り優先なのですね。

一杯づつ丁寧に淹れてくださっているようで、
私が淹れましたって、お名前付きのカードが添えられていました。

夏の小樽は初めて、夕暮れ時の運河もまた良かったですよ♪
by rosaclaratea | 2011-08-14 16:17 | 紅茶