9月のお料理サロン Le coeur ★
2011年 09月 20日いつもの、素敵な お料理サロン「ル クール」 へ行って参りました!!
こんなに、お上品なプリンセスな感じ♪♪
こちらの空間を味わえるだけで、幸せ・・・
お料理がまた、美味しくて、嬉しくなります。
今回も、沢山頂きました。
コブサラダ、彩りがいいですね~
エビのカダイフ巻き、お店で頂たことはありますが、作った事はありません・・・
今度挑戦してみよ!!
綺麗なアイスティーが写っています、軽井沢のアイスティー、パイナップルの香りがします、
とってもおいしかったですよ。
ポークソテー、玉ねぎソース、
あめ色のソースがちょっとすっぱくて癖になりそうな美味しさです。
色々な素材に応用がききそうです。
赤ピンクのスープは・・・赤ピーマンの冷製です、マイルドな風味が新鮮。
デザートが洋梨のタルト、
私もタルトはたまに作るのですが、
こんなに美しい手作り初めてです!!さすが先生!!
勿論、お味も◎
ご馳走様でした!!
どれも作ってみたくなるメニュー。
今回も、ためになるレッスン、癒しの空間をありがとうございました。
by rosaclaratea
| 2011-09-20 22:59
| お料理サロン