フルーツポマンダー
2011年 11月 29日中世に流行った、魔よけのお守りです!
こちらは先生が三週間前に作られたもの、
pomme リンゴ
ambre 琥珀
ここから名づけられたようです。
オレンジで作るものが普通かしらと思っていましたが、名前の由来はリンゴ、
その他、レモン、ゆず、ダイダイなどで作れるようです。
それぞれ花言葉ならぬフルーツ言葉があるんですって~
因みにオレンジは「親愛」
さ~!私も作りますよ~
ご一緒の皆さま8名がそれぞれオレンジにこのクローブを差し込んでいると、
お部屋がいい香りでいっぱいになります。
この後にスパイスをまぶします、
2日間ほど袋の中でなじませ、
吊るして乾燥させていきます。
明日あたり、吊るそうかと思います。
調度、クリスマスの頃には出来上がっているかしら・・・
さてさて、
サロンからの眺めもいつもながら、美しく、先週よりさらに紅葉が進んでいました。
美味しいお料理の数々、楽しいおしゃべり、
ありがとうございました。
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by rosaclaratea
| 2011-11-29 23:26
| 習い事