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洞爺の銀世界・・・美味しい紅茶との出会いは?

 
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空気がピーンと澄んでいて、調度お日様も出てくれました、

とても、壮大できれいな景色。

北海道は大きいなあ・・・




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こちらのホテルの紅茶は
名古屋のえいこく屋さんのブレンドのものでした。

そして、ホテル内ブティックには、ティーガーデンロッサクララでも昨年の「フレーバーティー」レッスンにて
ご紹介しました、ベッジュマン&バートンが各種置いてありました。
ベッジュマンの皆様にもご高評いただいた、サブレは無かったのですが、
昨年夏にオープンした、「LALOS」ラロスというブーランジェリーがありました、
日本、初出店だそうですよ。

以前は確かオテル ド カイザーだったかと思うのですが、


このラロスのサブレもなかなか美味しいものでした、

シューケットはフランスの何だかコンクール?の1位を獲得したお味だとか・・・

うんうん、、確かに美味しかったです。

ちょっと、シューケットを自宅でも挑戦してみたく、なりました。

作れるかしら???

紅茶は、また自宅にて、ゆっくり淹れてみますね。




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by rosaclaratea | 2013-01-03 22:44 |