アイスティーレッスンの様子@ティーガーデン ロッサクララ

 梅雨の中休みのまま・・・良いお天気が続いています、東京です。

アイスティー日和!!


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前後してしまいますが、こちらはグレープフルーツジュースとのアレンジティーです。
おなじみですね・・・
今回はフレッシュジュースを絞りました。
甘いながらも、とっても爽やかな一杯です。
皆様に楽しみながら作っていただけました。

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ウエルカムティーには水出しダージリン ジュンパナDJ1

二度取りアイスティーは私がデモンストレーションで、茶葉はキャンディー

そして、オンザ ロックス方法で作るアイスティーは皆様に実習していただきました、こちらもキャンディーで、
同じ茶葉で作り方を変えて、味や、香りの違いをみていただきました。

その後は色々混ぜ混ぜ・・・

実験くんでしたね。
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基礎シンプルレッスンとは申しましても、

結構濃いレッスンになりました。

茶葉もお持ち帰りいただけましたので、ご自宅でも美味しいアイスティーを作ってみてくださいね。

ご参加頂きました皆様ありがとうございました。

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by rosaclaratea | 2013-06-28 23:44 | 紅茶会の様子・・・