オペラ…
2014年 07月 26日高尚な趣味のお話で・・・と、
なるわけがありません・・・
食いしん坊ブログですから、やはりこちらです。
それもボケボケ写真をお許しください。
これは「ダロワイヨ」のオペラ、
オペラ座をイメージした、豪華な雰囲気、コーヒー風味のバタークリーム、ガナッシュ、チョコレート、グラサージュと7層からなる重厚な味わい・・・(パッケージから引用)
この様子のチョコレートのケーキは「オペラ」って思っていまして、
あまり深くは考えたことはなかったのですが、
ダロワイヨさんによりますと、
1955年に初めて、誕生した「オペラ」というガトー。
オペラ、その発祥はダロワイヨ
だそうです。
そして、実は「ルノートル」さんも名乗りを上げているそうで・・・
うちこそが最初!!って・・・
こういうお話、面白いですよね。
紅茶の世界でも聞いたことありませんか?
アールグレイで・・・
トワイニング社が最初に作ったと言っていたり、ジャクソン社が元祖と言われていたり・・・
でもそのジャクソン社はすでにトワイニング社に合併されてしまっている。とか。
お話をもどして、オペラ。
ダロワイヨのものは、小さいサイズで5個づつパッケージされていて、3,4日持ちますので、
ちょっとした来客時に便利ですよ。
コーヒー風味なので、コーヒーを合わせてもいいのでしょうけれど、
やはりは私は紅茶、ウバを合わせます。
濃厚なチョコレート菓子でも、さっぱりといただけます。
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by rosaclaratea
| 2014-07-26 23:27
| スイーツ