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 ホレンディッシュカカオシュトウーベ スルタンターラー

 何やら、このおまじないのようなタイトル・・・

先日頂いた、スイーツのご紹介です。

とてもかわいくて、私のツボでした。お味も♪

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伊勢丹に入っている、ドイツ菓子、バームクーヘン屋さんの新発売クッキーのようです。

沢山並んでいても可愛いですし、

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一つにしても存在感あり、

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フォトジェニックなお菓子です。

と言っても、全然カメラの技量がないのですが・・・スミマセン。

二枚のクッキーの間に、ラズベリージャムがサンドされていて、上にはご覧のとおり、

白とピンクのフォンダン(お砂糖)でお化粧されています。

合わせた紅茶は、

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ダージリン1st.2013年のジュンパナ茶園のもの。

1年寝かせてしまったことになりますが、問題なく美味しいです。

今年の同じ茶園のものもありますので飲み比べてみるのも面白いですね。



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by rosaclaratea | 2014-08-18 18:27 | スイーツ