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フレーバードティーレッスン準備してます♪

先週末には「ベリーズティールーム」さんでの「英国菓子と楽しむ紅茶レッスン」
第二回目、ティーバッグのレッスンをさせていただいていました。
こちら無事終了、ありがとうございました。

さて、

来週から始まる、5月の自宅レッスン、→詳細

テーマはフレーバードティーです。

紅茶にフレーバーを施したものがお得意なのはやはりフランスのブランドかと思います。

私世代が最初に出会ったフレーバードティーの代表格は「フォションのアップルティー」

ではないでしょうか。

そして、「マリアージュ フレール」も今ではすっかり人気者。

まだまだ他にも、日本でも手に入るフランス紅茶はあります。

ちゃんと紅茶そのものも美味しくてそこに上手にフレーバーを付けているプロの味を求めて、

今、試飲の真っ最中。

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こちらは、今期間限定で、六本木ヒルズに入っている「ベッジュマン&バートン」
以前の夏のフレーバードティーレッスンの時にもご紹介しています。
丸の内のお店は以前より常設ですが、
こちら六本木はこの4月からティールームもできて、
来年までの期間とのことを聞き行ってみました。

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クロックムッシュも美味しかったですよ。
紅茶のムースもちょっと興味ありましたが、また次回・・・

結局、2種類購入してきました。
詳しくは紅茶会レッスンにて~

さらにこの次の日には、横浜方面へも行ってきました。

最近の私の行動範囲は狭くなっていましたので、
久しぶりあっちこち出ています。

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by rosaclaratea | 2015-05-19 22:13 | 紅茶じかん 外出先にて