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巨大じゃがいも・・・どうしましょ

 北海道の知り合いの農家さんからこんなジャガイモいただきました。
巨大じゃがいも・・・どうしましょ_f0230127_20364767.jpg
比較のために、キーウイを置いてみました、

規格外のサイズ、市場には出せないそうです。

収穫していくと、結構な確率でこのくらい以上の大きさのものがとれるそうです。

でも、中にすが通っていることが多いという理由もあってか、売り物にはならず、

そのまま放置か、ご近所でお安く分けてしまうとか・・・

なんかもったいない気がします。

だって、味は格別、美味しいのです。

この大きく育ちすぎて、すが通る現象、やはり天候によるところ

が大きいそうです。北海道にしては今年は暑すぎたのですね。


さて、これをどうお料理しましょうか。

巨大じゃがいも・・・どうしましょ_f0230127_20382727.jpg
結局これになりました♪

定番、コテージパイ、

ほくほくの美味しさでした、オーブン料理で少しづつ秋を感じますね。



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by rosaclaratea | 2016-09-09 20:50 | 日常