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 Tea Garden おもてなし紅茶教室です
 
 紅茶はお好きですか?
 
一人でも、家族とでも、友人同士でも、

ほっとする時間が作れたり、集うきっかけとなったり、

手軽に楽しめるのが紅茶、

それをどのような感じで生活に取り入れるのか・・・

どのような紅茶があり、何が好みなのか、

を見つけるお手伝いが出来ればいいなあ・・・と。

いつも同じではなく、その日の気分、お天気、ダレと楽しむのか、どんなスイーツ、フーズと合わせる?

少しの知識とちょっとしたポイントを押さえるだけで美味しい紅茶がいただけますよ。

紅茶のある、優しい時間をご提案していきます。

日常に少し潤いをもたらしてみませんか?


レッスン 紅茶会の様子はこちらから少しご覧いただけます。⇒⇒★★★
# by rosaclaratea | 2011-04-28 11:24 | Tea Garden ご案内

 ティーガーデンとは?

 17世紀頃からヨーロッパの王侯貴族に愛されてきたお茶は、18世紀に入ると一般の労働者階級にも広がっていきました。
そして、ロンドンではトワイニングがオープンさせたコーヒーハウスが流行りましたが、こちらは男性専用の喫茶店でした。
その後、家族や女性でも楽しめる、「ティーガーデン」といわれるものが出来ます。
演劇、音楽会なども催され、レジャーランド的存在に、
紅茶を飲みながら、憧れの文化にふれられる人気の場所となります。
そのような楽しく素敵な場所をイメージしてネーミングしてみました。

ここは、緑いっぱい、そして四季折々の顔を見せてくれるところ・・・
ちょっと、「ティーガーデン」を思いながら・・・
「紅茶じかん」を楽しんでいただけたら嬉しいです。



 ロッサクララ ?

 スペイン語で「サクラのような」「薄い感じの色」という意味合いがあります。
また、Claraはラテン語で光り輝く、喜びを与えるという意味が、
春生まれの私は、皆様と、サクラのように優しく、光り輝きながら、喜びを分かち合えたらいいな・・・って(笑)
思っております。
# by rosaclaratea | 2011-04-28 11:20 | Tea Garden ご案内

旧レッスン内容です。
2015年3月まで有効。
1015年4月以降は新ページをご参照ください。→→


 紅茶の会?紅茶教室?レッスンって何をするの?ロッサクララってどんな人?
興味をもたれましたら、一度、体験「ファーストレッスン」を受けてみませんか?

「ファーストレッスン」は、ご希望がありましたら、随時日時をご相談の上お越しいただけます。

お1人様から実施、1回定員4名様まで

ただ今のところ紹介制をとらせていただいております。

ご了承くださいませ。


★ファーストレッスン 内容
 
約90分 ¥2500

* 紅茶のお話導入編
* 世界三大銘茶のテイスティング(お味見)
* ゴールデンルールで淹れる美味しい紅茶
    お一人ワンポットづつ使用しての実戦
* スイーツとともにティータイム
お土産茶葉つき



体験「ファーストレッスン」を受けていただいた後は、

基礎シンプルレッスン 月替わりで8レッスン (2時間 会員3000円、非会員4000円)

4月  産地別紅茶を知ろう
5月  紅茶の歴史
6月  アイスティー
7月  ブレンド(紅茶のミキシング)
8月  お休み
9月  スパイス&ハーブ
10月 ミルクティー
11月 ティーバック
12月 ティーパーティーの開き方

どの月からでも、単発でご参加いただけますが、
全てお受けいただきますと、紅茶全般の基礎が身につき、
ご自宅でも美味しくご自分好みの紅茶お淹れいただくことができます。
また、紅茶店などでも、ご自分で紅茶を選ぶことができるようになりますよ。
こちらの基礎シンプルレッスンを4つ以上受けた方は次の

おもてなし紅茶の会 エンジョイレッスンへのご参加が可能となります。





おもてなし紅茶の会 エンジョイレッスン (3時間 会員4000円 、非会員5000円)
                          会員様同士が4名様でお申し込みいただいた場合は
                           お一人 3500円となります。

基礎シンプルレッスンを4つ以上受けた方が申し込みいただけます。

1,2ヶ月毎にテーマを変えて、お馴染みロッサ流おもてなし紅茶の会を行います。
テーマは、その季節の紅茶や、旬のお菓子、ワークショップ形式に皆様に作業して頂く事もあります、
毎回おひとりづつポットで紅茶も淹れていただきます。

今までの紅茶の会の様子はこちらからご覧いただけます。 →★




     
                                          

# by rosaclaratea | 2011-04-28 11:18 | Tea Garden ご案内

 杉並区、最寄駅 徒歩5分

 
# by rosaclaratea | 2011-04-28 11:17 | Tea Garden ご案内

 体験「ファーストレッスン」は随時 

 平日   10:30~14:00 内の90分お好きな時間
 土曜日  ご相談可


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# by rosaclaratea | 2011-04-28 11:10 | Tea Garden ご案内